Салат из креветок с ананасом

Салат из креветок с ананасом 

Ингредиенты (на 5 порций) 
В одной порции – около 50ккал.

креветки свежезамороженные без панциря – 250 гр; 
ананас – 100 гр; 
масло оливковое – 20 мл; 
сметана – 50 гр; 
уксус винный – 20 мл; 
зелень петрушки – 20 гр; 
салат листовой – 20 гр; 
соль и перец по вкусу. 

Приготовление:

1. Предварительно отваренные в подсоленной воде креветки смешать со сметаной, приправить перцем. 
2. Ананас нарезать тонкими ломтиками, затем соединить с креветками, уксусом, оливковым маслом и мелко нарубленной зеленью петрушки. 
3. Выложить салат на блюдо, выстеленное листьями салата, и подать на сто